Les suites, ou l’élégance à l’état pur
Impossible de ne pas succomber au charme des suites du Cavo Tagoo. Leur déco, savamment pensée, mêle design contemporain et touches cycladiques, dans un équilibre parfait. Chaque suite dispose d’une terrasse (ou véranda) donnant souvent sur le coucher de soleil. Mais ce n’est pas tout…
Bain à remous ou piscine privée, télé écran plat géant, objets de designers soigneusement choisis… On sent que rien n’est laissé au hasard. Une fois, j’ai eu la chance d’y dormir une nuit d’été, et franchement, me réveiller face à la mer, avec le silence comme seule bande-son, c’était presque irréel.
Un spa discret… mais inoubliable
Le spa du Cavo Tagoo n’est peut-être pas le plus grand de l’île, mais il a ce je-ne-sais-quoi d’intime et de raffiné. Les soins y sont réalisés avec des produits locaux ou bio, souvent à base d’huile d’olive ou de figue de barbarie, et les praticiens ? D’une douceur désarmante.
Je ne pensais pas qu’un simple massage pouvait me mettre dans cet état flottant… Mais voilà. J’en suis ressorti léger, détendu, presque euphorique.
Plaisirs gustatifs au restaurant Vezenes
Une autre chose qui vaut le détour (voire le voyage en entier), c’est bien le restaurant de l’hôtel, le fameux Vezenes. À la croisée des chemins entre gastronomie grecque et cuisine moderne, les plats sont cuits au feu de bois et servis sur la terrasse, face à la mer.
- Agneau de Naxos, rôti lentement, fondant à souhait
- Légumes grillés des Cyclades, marinés à l’huile d’herbes
- Desserts façon revisite – mention spéciale à la baklava déstructurée
- Et une belle carte de vins grecs à (re)découvrir dans une ambiance douce
Petit conseil de connaisseur : essayez leurs cocktails en début de soirée, au bord de la piscine. Vous m’en direz des nouvelles.
Activités autour & hôtels du même standing
Cavo Tagoo propose aussi des plaisirs plus aériens : croisières privées entre les îles, excursions en voilier, ou même balades à Fira et Oia, toutes proches. En scooter ou via le service de location proposé par l’hôtel, tout est simple et fluide.
Et si jamais vous êtes du genre à vouloir tester plusieurs adresses haut de gamme, jetez un œil à ces perles :
- Canaves Oia Suites – spectaculaire, avec ses piscines suspendues
- Katikies Santorini – parfait mélange entre tradition et chic contemporain
- Grace Hotel Santorini – une vue de cinéma, minimalisme inspiré
- Mystique, a Luxury Collection Hotel – grottes rénovées pour une sensation d’ailleurs
- Andronis Luxury Suites – très axé bien-être, avec une cuisine végétarienne créative
- Perivolas Hotel – le luxe du silence, en mode slow life
Cavo Tagoo a une âme unique, mais ces adresses valent aussi la pause. Chacune a sa signature, son atmosphère.
Alors oui, ce n’est pas un hôtel comme les autres. Cavo Tagoo Santorini, c’est plus une expérience sensorielle qu’un simple lieu où dormir. Entre les vues vertigineuses, les touches design, le resto qui flatte autant le palais que les yeux, c’est un cocon pour voyageurs exigeants, rêveurs… ou simplement amoureux du beau.
Ne le cochez pas juste dans une wishlist. Allez-y. Vivez-le. Et laissez-vous porter par la magie de Santorin, version luxe et douceur.